寒い日は温かいものが食べたくなる。
市販の鍋つゆを買い、野菜、肉、魚、豆腐など自分が好きなものを入れて
煮るだけであっとい間にできあがる手軽さもまたいい。
少し時間に余裕があるとき、、
余った魚と野菜を牛乳や豆乳と煮るだけでいつもとは違った洋風鍋煮込みができる。
今回は白身魚とほうれん草の煮込み料理にしあげてみた。